〜ビーフ野菜炒め、照り焼きステーキ、シェフスペシャルステーキが登場〜
クアロアランチ・ハワイ(以下、クアロア)は、クアロアで育ったクアロアビーフを使った3つの新メニュー「ビーフ野菜炒め(Beef Stir Fry)」、「照り焼きステーキ(Broiled Steak with Teri Sauce)」、「シェフスペシャルステーキ(Chef Special Steak)」を11月20日(金)より発売開始しました。すでに人気メニューのクアロアバーガーに加え、新たなクアロアビーフの味をお楽しみ頂けるようになりました。

ビーフ野菜炒めは、牛肉の細切りと8種類の野菜(ブロッコリー、ニンジン、さやエンドウ、クワイ、ヤングコーン、赤黄ピーマン、マッシュルーム、セロリ)を炒めあわせ、オイスターソースで味付けしています。照り焼きステーキはクアロア特製ソースをたっぷり使った180グラムのステーキです。シェフスペシャルステーキはオニオンとマッシュルームのソテー添え、180グラムのリブアイステーキです。オアフ島最大の牧場であるクアロアでは約600頭の牛を飼育しています。無農薬の天然芝で育ったアンガス産の子牛の肉を使うクアロアビーフの特徴は、ビタミンEが豊富で低脂肪、ローカロリーと健康志向派にうれしい新しいビーフです。2006年5月のクアロアバーガーの発売以降、クアロアビーフを使ったメニューは地元ローカルや観光客に大変好評です。
クアロアビーフを使ったメニューはビジターセンター内「アンティパット・パニオロカフェ」で販売しており、午前8時30分から午後2時まで(バーガー類は午後3時30分まで)営業しています。ビジターセンターへの入場や駐車場の利用は無料です。ツアー以外でも市バス、レンタカーで直接立ち寄ることができますので、ノース方面へのお越しの際は是非クアロアビーフの味をお試し下さい。ご来場お待ちしております。
【クアロアビーフを使った新しいメニュー】
ビーフ野菜炒め (Beef Stir Fry) $8.50
照り焼きステーキ (Broiled steak with Teri Sauce) $11.00
シェフスペシャルステーキ (Chef Special Steak) $12.00
*すべてのメニューに2スクープライスとコーンが含まれます。
【クアロアバーガー各種】
クラシック(チーズ、玉ねぎ付き) $7.50
照り焼き(照り焼きソース付き) $8.00
パニオロ(グリルパイナップル付き) $8.75
アボガド(アルファルファ付き) $9.00
キングカメハメハ $12.00
(ビーフ170グラム2枚、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコン、チーズ付き)
チャイナマンズ・ハット $10.25
(ビーフ230グラム1枚、三角オニオンリング、マッシュルーム、ダブルチーズ付き)